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My Life 

酵母パンとまいにちの記録

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仕事での『夏祭り』が1週間あり、この暑さと年齢のためなどなど、
色々言い訳が重なって少々疲れ気味なこの頃。
仕事が忙しいのと、スタッフ同志の休みの兼ね合いなど含めて、
なかなかうまく休みがとれないのが現状だけれど、
金曜日の昼から休みがとれ、帰って体を休めることにした。

そのつもりで昼の1時過ぎ駅に向かって歩いていたら、
パートのスタッフと出会い、突如ランチへ!
前から行ってみたかった、びわ湖を眺めながら食事が出来るところ。
数件良く似たスペースで建っている、おしゃれなお店。
ここにいたら、まるで都会のおしゃれな空間が漂う。

スパゲティの店か、自然食の店か迷ったけれど、
今回は前者の『アンチョビ』さんへ。
たまたま一緒に行った彼女のお兄さんとオーナが知り合いでした。
ホタテと大葉のたらこスパゲティーを頂く。
すっかり話し込んでしまい、写真を撮り忘れ、あわてて帰り看板だけをパチリ。

でももう一軒の『オーガニックカフェ』も気になる。
帰りドア越しからちょっと拝見・・・
あるパン教室の先生がブログで、ここにたべに行ってパンとご飯について
考えさせられたっと綴っておられました。
私は1日全くご飯たべない日があっても、1日パンをたべない日はない。
しかしパンは体を冷やす食べ物らしい。
コーヒはホットコーヒであっても、暑い国の所でとれるので、
体を冷やすらしい。
もう何十年とコーヒー党の私、だから冷えがあるのか?と思いなおす。
コーヒが体を冷やすと知り、最近全くコーヒを飲まなくなり、紅茶を飲むようになる。
そのパン教室の先生が考えさせられたと言うお店、近いうち行ってみたい。



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年に数回しかオフがない下の子のクラブ。
休みに私の実家に行きたいと言うので、実家へ。
実家の近くの図書館は私の住む所の図書館より田舎なのにとても充実しているので、
図書館で本を借りる。
実家とおばの所でたくさん野菜をもらう。
写真はほんの一部。
無駄なく料理しなければ、罰があたりそう。

料理は得意ではないけれど、
日にち限定の小さなお店
ちょこっとパンを置いてちょこっとランチが食べれて
そんな小さなお店ができればと・・・
月に数個限定のパンBOXも。
そしてそのお店で、霜さんのパッチの1day lesson
渡辺さんの石鹸の1day lesson 
が出来たら・・・

小さな夢で、夢は夢で終わるかもしれないけれど
それでも小さなこころに持ち続けよう。
その前に営業許可証と手づくり市のパン販売、
その前にパンメニューを増やす、
小さな夢に近づくには、長い道のりが待っているなあ。


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野菜とお米30?も頂く。
このでっかいトラクターが田んぼを耕す。
好奇心の多い下の子はためらわずに乗り込む。
ごっつい子でもさすがにトラクターの横にいくと小さく見える、笑。

娘は実家から帰ってシャワーを浴びて、服をかえて
夜の花火祭りに出かけて行きました。
ちなみに私は帰ってお昼寝、若者との違いです。